Самым древним видом хлеба на Востоке и Кавказе считается лаваш. Он известен благодаря своему необычному вкусу. Вместе с тем. Известно, что он просто готовится, а срок хранения его в идеале неограничен. Этот хлеб имеет вид лепёшки диаметром 0,5 метра и толщиной 2 милиметра. Большое распространение такая лепешка получила в Иране, Армении и других близлежащих странах. … Читать далее Что такое лаваш?